To start downloading books

Please sign in or create an account.

د ګلپپانو روغتيايي ګټې

د ګلپپانو روغتيايي ګټې

ژباړه ـ ریاض مقامزی

ګلپيان د هغو سبزیجاتو له ډلې څخه دي، چې د انسان بدن ته ګڼې روغتيايي ګټې رسوي. تاسو به ددې لیکنې ترپایه د ګلپي په اړه هر اړخیز معلومات ولولئ. 

لومړی| غذايي ارزښت

د سبزيجاتو، مېوو او خوړو چې څومره غذايي ارزښت لوړ وي هومره یې بدن ته ډېره ګټه رسېږي. په دې معنا چې د بدن د اړتیا وړ مواد پوره کوي؛ نو په همدې خاطر وړاندې له دې چې د ګلپي پر نورو روغتيايي ګټو پوه شو لومړی به یې پر غذايي ارزښت وغږېږو.

ګلپي کمه کالوري انرژي او په لوړه اندازه ويټامینونه لري. د یو سلو اته ويشت (۱۲۸) کیلو ګرامه ګلپيانو غذايي ارزښت په دې ډول ښودل شوی دی.

  • کالوري ـ ۲۵
  • فایبر ـ ۳ ګرامه
  • ويټامین سي C ـ ۷۷ سلنه (RDI)
  • ويټامین کا K ـ ۲۰ فیصده
  • ويټامين بي شپږ ـ ۱۱ %
  • فولات ـ ۱۴ %
  • پانتوتِنیک اسید ـ ۷ سلنه
  • پوتاشیم ـ ۹ سلنه
  • منګنیز ـ ۸ فیصده
  • مګنېزیم ـ ۴ %
  • فاسفر ـ ۴ سلنه

 

دویم| د فایبرو غني سرچینه ده

ګلپیان د نورو موادو ترڅنګ د فایبرو غني سرچينې لري. ددې موادو ګټه دا ده، چې د هاضمۍ سیسټم د ښه والي سبب کېږي. د قبضیت، دیورتیکولیت او نورو التهابي ناروغيو مخنیوی هم کوي. له دې سره ـ سره فایبر انسان ته د مړښت احساس ورکوي او په دې توګه د چاغوالي مخنیوی هم کولای شي. 

 

درېيم| انتي اکسیدان لري

د ګلپیانو بله ځانګړنه دا ده، چې په کافي اندازه انتي اکسیدان لري. دا مواد ددې سبب کېږي، چې د ازادو راډيکالونو په مقابل کې د بدن د سلولونو حفاظت او ساتنه وکړي. همدارنګه په کافي اندازه گلوکوزینولات او ایزوتیوسیانات هم لري، چې په بدن کې د سرطاني سلولونو د ودې مخنیوی کوي او په دې توګه د نورو ګټو ترڅنګ د سرطان مخنیوی هم کېږي. 

 

درېيم| د وزن په کموالی کې ګټور ثابتېږي 

لکه څنګه چې مو په لومړيو کې یادونه وکړه، ګلپیان په کمه اندازه انرژي (۲۵ کالوري) لري، چې ډېر خوړل یې هم د وزن د ډېرېدو سبب نه کېږي. ددې ترڅنګ فایبر هغه ماده، چې په ګلپیانو کې په پرېمانه کچه موجوده ده. دا ماده، ددې سبب کېږي چې مړښت راولي او د ډېر خوراک مخه ونیول شي. په دې توګه دا چاره هم د وزن د ډېرېدو مخنیوی کوي. له دې سره ـ سره ګلپیانو کې په کافي اندازه اوبه هم موجود دي، چې دا هم په یاده برخه کې ګټور ثابتېږي.

 

څلورم| د کولين ښه منبع ده! 

کولین هغه مهم مواد دي، چې په بدن کې د مېتابولېزم له پروسې سره مرسته کوي. په بدن کې ددې مادې کمښت د عصبي کمزورۍ او د زړه د ناروغيو سبب کېدای شي. نو که غواړئ د زړه له ناروغیو، عصبي کمزورۍ په ځانکړې توګه له الزایمر څخه په امان کې شئ، نو پخپل غذايي رژيم کې ګلپیانو ته حتما ځای ورکړئ. 

 

له دې ټولو ګټو ورهاخوا د ګلپيانو له ځينو نورو روغتيايي فوایدو څخه په دې توګه یادونه کوو.

  • په ګلپيانو کې په کافي اندازه سولفورفان هم شته، چې د سرطان مخنیوی کولای شي.
  • په دې سبزیجاتو کې شته غذايي مواد دومره ګټور دي، چې د حبوباتو پر ځای هم کارېدلی شي. او هغو کسانو ته له حبوباتو څخه ډېر ګټور تمامېدای شي چې کم کاربوهایډرايټ کاروي. دا ځکه چې د حبوباتو پر نسبت ګلپي په کمه اندازه کاربوهايډرايټ لري.
Related Articles

نابغه لیکوال "تورګینیف" وپېژنئ!

لیکنه ـ ریاض مقامزی  د نړۍ والو ادبي څېرو د پېژندنې په لړ کې به نن د روسیې د نولسمې پېړۍ نامتو سبک پېژندونکي او لیکوال په اړه لا ډېر پوه شئ. د لیکنې ترپایه د ښاغلي تورګینیف پر ژوند او فن ډېرې خبرې وشي.    تورګینیف د روسيې ددې ستر لیکوال او سبک پېژندونکي بشپړ نوم ایوان تورګینیف "Ivam Turgenev" دی. اکثره څېړونکي یې نابغه لیکوال ګڼي. نوموړی په "۱۸...

د نړۍ تر ټولو لوی مار چېرته لیدلی شوی دی؟

لیکنه: شکېبا نادري، د نړۍ تر ټولو لوی مار چېرته لیدل شوی دی؟   موږ ټول پر دې پوهېږو چې دوه ډوله حیوانات شته دي، چې یو یې وحشي او بل یې اهلي حیوانات دي.  ډېری خلک له حیواناتو سره مینه لري او په کورونو کې یې ساتي لکه پیشو، روزل شوي سپي او بېلابېل الوتونکي چې دې ته اهلي حیوانات وایي، خو برعکس وحشي حیوانات هغه دي، چې انسانان نه شي کولای ورته نږدې شي...

د ګني اوبه کومې روغتیايي ګټې لري؟

ژباړه ـ ریاض مقامزی په ټوله نړۍ کې د ګنيو اوبه ګڼ مينوال لري. په ځانګړې توګه هغه هېوادونه چې ګرمه آب و هوا لري، د ګنيو ډېر مصرفوونکي هېوادونه دي. زموږ په هېواد کې هم د ګنيو له اوبو جوس جوړېږي. خو ډېر کم خلک پر دې پوهېږي، چې کومې روغتيايي ګټې لري. په دې لیکنه کې پر همدې موضوع خبرې شوي دي.   د سل ګرامه ګنيو غذايي ارزښت ـ ۲۵۶ کالوري انرژي ـ ۵۸ مل...

Recommended Articles

بي دوه پنځوس" څه ډول الوتکې دي؟"

ژباړه ـ ریاض مقامزی په هېواد کې د جګړو له پراخوالي سره سم امریکايي ځواکونو اعلان وکړ، چې د بي.۵۲ الوتکو پر مټ به پر تالبانو هوايي بریدونه وکړي؛ همداسې وشول او په بېلابېلو سیمو کې یې د وسله والو تالبانو ډلې په نښه کړې. خو اوس پوښتنه دا ده، چې بي ـ ۵۲ څه ډول الوتکې دي او کومې ځانګړتیاوې لري؟  ددې لیکنې تر پايه به مو دواړه پوښتنې حل شي.    ځانګړتي...

د وينا پر مهال د ويرې ختمولو 27 ګټورې لارې

هغوى چې په سټيج باندې عونډو، سيمنارونو، ټولګي او حتى د ملګرو سره په مخامخ خبرو پر مهال ويره احساسوي دوى عمومآ د Glossophobia په اروايي ناروغۍ اخته دي، چې د خبرو دغه ويره د مرګ له ويرې هم سخته ده چې ستاسو مسلکي او شخصي ژوند زيان رسولى شي. ددغې ويرې پر مهال ستاسو بدن ريږدي، لاسونه مو خولې کيږي، زړه ضربان مو زياتيږي، چې په تجارت او د ژوند په نورو اړخ...

په ځوانۍ کې د ويښتانو سپينېدل او درملنه

د ويښتانو سپينېدل اکثراً د زړښت معنا ورکوي نو ځکه خو انسان د خواشينۍ احساس کوي؛ مګر دا لا ډېره خواشينوونکې وي، چې په ځوانۍ کې مو ويښتان سپين شي. په طبیعي توګه د سپين پوستو ويښتان نسبت تورپوستو ته ژر سپینېږي. معمولاً په سپين پوستو کې د ويښتانو سپينېدل د ژوند د څلورمې لسیزې په لومړيو کې پيلېږي، مګر په نورو نژادونو کې دا حالت د څلورمې لسیزې په وروستيو...